Setor: Alimentação
Localização: Araranguá/SC
Ano de fundação: 2014
João Suwa e Alex Martins criaram um ambiente climatizado, aconchegante e temático, especialmente preparado para receber apreciadores de comida japonesa com serviço à la carte e entrega à domicílio.
O menu diferenciado e elaborado com ingredientes frescos levam aos degustadores uma verdadeira imersão no mundo dos aromas, sabores e texturas do mundo oriental.
Depois de cinco anos atuando com o estabelecimento, os sócios perceberam a importância de proteger todo aquele patrimônio. Foi então que conheceram o trabalho da Consolide e decidiram registrar o Daiti Sushi.
Restaurante de gastronomia oriental desde 2014, em Araranguá (SC), está instalado na Rodovia SC-447, nº 505, estrada geral Balneário Arroio da Silva.
Em 2021, ampliaram a proposta e finalmente chegaram à capital catarinense, Florianópolis. A proposta é trazer a verdadeira tradição japonesa durante o almoço e jantar com delivery. Todos os pratos são especialmente pensados, desde a produção até a entrega final.
O Daiti Sushi preza pela qualidade e procedência do alimento. Com ingredientes frescos e selecionados, garantem sabor e segurança a quem degusta suas criações.
O restaurante também tem seus preceitos globais. Sempre procuram aproveitar cada insumo para gerar o mínimo de resíduos possíveis, baseando-se em atitudes sustentáveis.